⑸取出晒干或烘至六成干时切条，再晒烘至足干即为成品鱼面。

    鱼面属于面食吗？我们来看看19.02的注释

       
   品目19.02注释：

   本品目的面食是用硬麦粗粉或用面粉、玉米粉、米粉、土豆粉等制成的未发酵产品。

      这些粉（或混合粉）先用水混合，然后揉成面团，也可加入其他配料（例如，菜蓉、菜汁、菜泥、蛋、乳、谷朊、淀粉酶、维生素、色料、香料）。

      本品目不包括：除包馅面食外的其他含香肠、肉、食用杂碎、动物血、鱼、甲壳动物、软体动物或其他水生无脊椎动物及其混合物重量超过20％的食品（第十六章）。